
‚Gold‘ Italian ARTE Limited| Puni
Der Wein
Puni 'Gold' ARTE Limited ist ein italienischer Single Malt Whisky aus der Puni-Destillerie in Glurns, Südtirol, der in einer Kombination aus Marsala- und anderen Weinfässern gereift ist. Als Likör oder limitierte Abfüllung der ARTE-Serie steht er für Punis Ansatz, alpine Brenntradition mit Einflüssen der italienischen Weinkultur zu verbinden. Das Produkt fällt in die italienische Kategorie 'Liquori' und ist damit eher ein gesüßter oder besonders ausgebauter Geist als ein reiner Whisky.
Das Weingut
Puni ist eine Destillerie, keine Weinkellerei, und wurde 2010 von der Familie Ebensperger in Glurns, Südtirol, gegründet. Sie ist Italiens erste Single Malt Whisky-Destillerie und verwendet lokal angebautes Getreide sowie alpines Quellwasser. Puni ist für seine innovativen Reifemethoden bekannt und lagert seine Brände in verschiedenen Fässern, darunter ehemalige Wein-, Bourbon- und Sherryfässer.
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