Chardonnay Veneto IGT 2022

Marco Buvoli ist ein Kleinerzeuger aus den Colli Vicentini im Veneto, der unter dem Namen Opificio del Pinot Nero arbeitet und einen naturnahen Ansatz verfolgt. Dieser Chardonnay wird aus 100 % Chardonnay-Trauben einer einzigen kleinen Einzellage vinifiziert, ganz im burgundischen Stil, mit Vergärung und Ausbau auf der Hefe in Eichenholz. Der Jahrgang 2022 zeigt im Glas ein leuchtendes Strohgelb. Mit 13,5 % Alkohol bewegt er sich im volleren Bereich der Sorte, behält aber die für die Appellation typische Frische. Der Wein ist im 0,75-L-Format abgefüllt und trägt die Bezeichnung Veneto IGT.