Weine von Primosic

Geschichte

Die Familie Primosic bewirtschaftet seit sehr langer Zeit Land in Oslavia, auf den Hügeln oberhalb von Gorizia nahe der slowenischen Grenze. Im theresianischen Grundbuch von 1751 ist bereits ein Primosic als Eigentümer von Weinbergsland dort verzeichnet. Ende des neunzehnten Jahrhunderts machte Karlo Primosic Wein in Fassware und schickte ihn mit der Transalpina-Bahn nach Wien, als Oslavia zum Österreichisch-Ungarischen Reich gehörte. Der Erste Weltkrieg zerstörte das Dorf und seine Reben, und Karlos Sohn Jožef kehrte heim, um das Haus wiederaufzubauen und neu zu bepflanzen.

Jožef starb mit 55 Jahren, und sein Sohn Silvan wurde mit zwölf das Oberhaupt der Familie. 1956 übernahm er den Betrieb und begann, Wein zu machen, zuerst in Fassware und bald in Flaschen. Die Lese 1964 war die erste, die vollständig unter dem Etikett S. Primosic abgefüllt wurde, mit ersten Etiketten, die seine Frau Lilijana zeichnete. Silvan gehörte zu den ersten Mitgliedern des Consorzio Collio, und die allererste Flasche Collio DOC, ein Tocai von 1967, stammte aus dem Keller der Primosic.

Lage und Weinberge

Die Weinberge liegen im Durchschnitt auf 180 bis 200 Metern auf dem Boden namens Ponca, einem Mergel und Sandstein aus dem Eozän, der arm an organischer Substanz ist, gut entwässert und reich an Eisen und Mangan. Der kalte Bora-Wind aus Nordosten, der 120 km/h erreichen kann, trocknet die Trauben und bringt scharfe Schwankungen zwischen Tag- und Nachttemperaturen. Die Familie nennt Klin in Oslavia als einen ihrer historischen Crus.

Die Weine

Ribolla Gialla ist die Rebsorte der Familie. Sie wurde erst 1989 in die Regeln der DOC Collio aufgenommen und galt lange als geringe Sorte. Silvans Söhne Marko und Boris arbeiteten daran, das zu ändern, und 1996 machten sie den ersten Ribolla di Oslavia mit langer Maischestandzeit auf den Schalen. Das Sortiment gliedert sich in die Oslavia Collection, die Collio Collection (Klin, Chardonnay, Metamorfosis), sortenreine Collio-Weine, einheimische Sorten und den Schaumwein BollaNoir. Der Chardonnay Gmajne 2018 wurde vom Gambero Rosso für 2024 zum Weißwein des Jahres gekürt.

Heute

Boris und Marko leiten die Kellerei gemeinsam mit ihrem Vater Silvan, und eine fünfte Generation beginnt mitzuarbeiten. 2005 gründete Marko gemeinsam mit Stanko Radikon die Vereinigung der Erzeuger des Ribolla di Oslavia.

Gegru00fcndet

Land 1751 urkundlich belegt; abgefu00fcllt unter S. Primosic seit 1964

Hauptrebsorten

Ribolla Gialla, Chardonnay, Collio-Sorten

Inhaber

Familie Primosic