Solaia 2009
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Der Wein
Der Solaia 2009 ist eine Cuvée aus 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Sangiovese und 5 % Cabernet Franc, die auf einer einzigen Parzelle innerhalb des Tignanello-Guts der Familie Antinori in den Chianti-Classico-Hügeln der Toskana angebaut wird. Der Wein ist als Toscana IGT klassifiziert, da seine Cabernet-dominante Zusammensetzung außerhalb der Regeln der Chianti-Classico-Denomination liegt. Der Jahrgang 2009 war geprägt von einem kalten Winter, einem nassen Frühjahr und einem langen, heißen, trockenen Sommer mit einer intensiven Hitzewelle im August, was reifes, konzentriertes Lesegut ergab. Der Wein ist tief rubinrot und zeigt eine beachtliche aromatische Komplexität, wobei der ausgeprägte Cabernet-Sauvignon-Charakter durch den strukturellen Beitrag des Sangiovese gestützt wird. Die Reifung erfolgte in französischen Eichenbarriques, die in der Jugend noch etwas dominant wirkten, sich aber mit der Flaschenreife zunehmend integriert haben. Im Vergleich zu kühleren Solaia-Jahrgängen zeigt sich der Wein etwas fülliger, was die Wärme des Jahrgangs 2009 widerspiegelt, doch behält er gute Säure und Balance.
Das Weingut
Antinori ist ein historisches Florentiner Weinhaus mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1385 zurückreichen, und zählt damit zu den ältesten familiengeführten Weingütern der Welt. Das in der Toskana ansässige Gut ist für einflussreiche Weine aus mehreren toskanischen Appellationen bekannt, darunter Chianti Classico, Bolgheri und Montalcino. Antinori spielte eine zentrale Rolle bei der Entwicklung der sogenannten Super-Toskaner, vor allem mit Weinen wie Tignanello und Solaia.
