„Nozze d’Oro“ Sicilia DOC 2023
Vini di Veronelli 91
Der Wein
Nozze d'Oro ist ein Weißwein von der Tenuta Regaleali, dem Gut von Tasca d'Almerita in den Hügeln der Provinz Palermo im Herzen Siziliens. Der 2023 ist eine Cuvée aus 67 % Inzolia vom Weinberg Barbabietole und 33 % Sauvignon Tasca vom Weinberg Santa Tea, einem Biotyp des Sauvignon Blanc, der seit den 1920er-Jahren auf dem Gut vorhanden ist. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen, die aus den eigenen Weinbergen des Guts selektiert wurden; für die Sauvignon-Tasca-Trauben wird eine Kaltmazeration angewendet, um die aromatische Frische zu erhalten. Der Wein gärt und reift ausschließlich in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen und ruht vier bis fünf Monate auf der Feinhefe, bevor er ohne Holzeinfluss abgefüllt wird. Obwohl der Wein bereits in der Jugend zugänglich ist, hat er eine nachgewiesene Fähigkeit zur Flaschenreife und gewinnt mit der Zeit an Komplexität, ohne seine charakteristische Säure und Balance zu verlieren. Inzolia liefert Körper und Reifepotenzial, während Sauvignon Tasca aromatische Lebendigkeit und Frische in die Cuvée einbringt.
Das Weingut
Tasca d'Almerita ist ein historisches sizilianisches Gut, das 1830 von der Adelsfamilie Tasca d'Almerita gegründet wurde und seinen Sitz auf dem Weingut Regaleali in den Sicani-Bergen nahe Valledolmo im Herzen Siziliens hat. Das Weingut ist einer der bekanntesten Produzenten der Insel und bewirtschaftet mehrere Güter in ganz Sizilien, darunter Anwesen am Ätna, auf Salina sowie auf den Inseln Pantelleria und Mozia. Es ist bekannt für ein breites Weinspektrum, darunter Nero d'Avola, Nerello Mascalese und einheimische Weißsorten wie Catarratto und Grillo.
