„Lupicaia“ Toscana IGT 2014
Der Wein
Lupicaia ist der Spitzenwein des Castello del Terriccio, eines Gutes von rund 1.500 Hektar nördlich von Bolgheri an der toskanischen Küste. Der Jahrgang 2014 besteht aus ungefähr 90 % Cabernet Sauvignon und 10 % Petit Verdot, angebaut auf kalkig-sandigen, eisenmineralreichen Böden mit südlicher Ausrichtung und niedrigen Erträgen von etwa 900 Gramm pro Rebstock. Jede Sorte reift getrennt für ungefähr 22 Monate in Allier-Barriques zu 225 Litern und größeren Tonneaux zu 500 Litern, wird dann zusammengeführt und vor der Freigabe noch einmal in der Flasche nachgereift. Die Vegetationsperiode 2014 verlief auffällig spät und kühl und ergab einen Wein mit einem gut erhaltenen, intensiven Aromaprofil und balsamischem Charakter statt der Üppigkeit wärmerer Jahre. Die önologische Beratung liegt bei Carlo Ferrini, unter dessen Führung Lupicaia mehrfach mit dem Tre-Bicchieri-Preis ausgezeichnet wurde. Die Produktion ist auf rund 30.000 Flaschen pro Jahr begrenzt.
Das Weingut
Das Castello del Terriccio ist ein großes Gut in der Nähe von Castellina Marittima in der küstennahen Maremma der Toskana, Italien. Das Anwesen erstreckt sich über mehrere tausend Hektar und ist vor allem für den Lupicaia bekannt, eine auf Cabernet Sauvignon basierende Supertoskaner-Cuvée, die in den 1990er Jahren erhebliche Kritikerlob erntete. Das Gut produziert außerdem Weine aus Syrah, Merlot und anderen internationalen Sorten, die dem mediterranen Küstenklima gut entsprechen.
