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Grappa „Gigli“ Bianca | Tenuta Sant’Antonio
Grappa „Gigli“ Bianca | Tenuta Sant’Antonio von Tenuta Sant'Antonio, Weinflasche
Tenuta Sant'Antonio

Grappa „Gigli“ Bianca

€ 32 pro Flasche, zum Mitnehmen oder Versand
Erzeuger
Tenuta Sant'Antonio
Region
Veneto, Italy
Trinktemperatur
10-12°C

Der Wein

Grappa Gigli Bianca ist eine ungereift (bianca) abgefüllte Grappa von Tenuta Sant'Antonio, einem Weingut in der Valpolicella-Zone im Veneto. Sie wird aus Traubentrester des eigenen Gutes destilliert und hat eine für Grappa typische Stärke von etwa 40 % vol. Als Bianca-Stil wird sie nicht im Fass gelagert, was den frischen, ursprünglichen Charakter des Rohbrands erhält.

Das Weingut

Tenuta Sant'Antonio ist ein familiengeführtes Weingut der vier Brüder Castagnedi im Illasi-Tal im östlichen Valpolicella-Gebiet des Veneto. Das Gut wurde 1989 gegründet und umfasst rund 100 Hektar Weinberge. Es ist vor allem für seinen Amarone della Valpolicella und Valpolicella Ripasso bekannt, die aus einheimischen Sorten wie Corvina, Corvinone und Rondinella gewonnen werden.

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