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Grappa Amarone Barricata 70cl | Tommasi
Grappa Amarone Barricata 70cl | Tommasi, Weinflasche
Tommasi

Grappa Amarone Barricata 70cl

€ 38 pro Flasche, zum Mitnehmen oder Versand
Erzeuger
Tommasi
Region
Veneto, Italy
Trinktemperatur
16-18°C

Der Wein

Tommasi Grappa Amarone Barricata ist ein Tresterbrand, der aus den getrockneten Traubenschalen und -kernen destilliert wird, die bei der Herstellung von Amarone della Valpolicella übrig bleiben. Er reift in kleinen Eichenfässern (Barrique), die dem Destillat Noten von Vanille, Holz und Gewürzen verleihen. Das Ergebnis ist eine weichere und komplexere Grappa als ungereifte Varianten, die den konzentrierten Charakter des Amarone-Tresters widerspiegelt.

Das Weingut

Tommasi ist ein familiengeführtes Weingut in Pedemonte in der Valpolicella Classica-Zone im Veneto. Das 1902 gegründete Gut wird heute von der vierten Generation der Familie Tommasi geführt. Das Weingut ist vor allem für seine Weine Amarone della Valpolicella, Ripasso und Recioto bekannt, die aus einheimischen Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara produziert werden.

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