Chardonnay „Lafoa“ 2024
James Suckling 94Falstaff 93
Der Wein
Der Colterenzio Chardonnay Lafoa 2024 trägt die Bezeichnung Alto Adige Chardonnay DOC und wird aus 100% Chardonnay-Trauben gewonnen, die auf alten, spaliererzogenen Reben in ausgewählten Weinbergen bei Cornaiano (Girlan) auf rund 400 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die Böden sind trockene Moränenablagerungen mit mittlerer Struktur und einer Sand-Kies-Zusammensetzung; das kühle Mikroklima begünstigt eine langsame, gleichmäßige Reife. Die Trauben werden von Hand gelesen und bei kontrollierter Temperatur in zum Teil neuen Barriques vergoren, gefolgt von malolaktischer Gärung im Holz und rund 10 Monaten Hefelagerung, dann weitere 6 Monate auf der Flasche vor der Freigabe. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13,5% und ein Lagerpotenzial von 6 bis 10 Jahren. Die Lafoa-Linie wurde in den 1980er Jahren von Luis Raifer eingeführt, der auf dem ursprünglichen Lafoa-Weinberg niedrigere Erträge und strengere Qualitätsmaßstäbe einführte, Grundsätze, die die Produktion bis heute leiten.
Das Weingut
Colterenzio (Schreckbichl) ist eine 1960 gegründete Genossenschaftskellerei in Cornaiano in der Region Südtirol im Nordosten Italiens. Sie ist eine der führenden Genossenschaften der Region, mit rund 300 Mitgliedsbetrieben, die Weinberge auf unterschiedlichen Höhenlagen und Bodentypen bewirtschaften. Das Weingut ist besonders bekannt für qualitativ hochwertige Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc sowie die Cornell-Linie aus Einzellagenweinen.
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