Brunello DOCG Riserva 2001
Der Wein
Soldera Case Basse ist ein kleines Gut in den Grosseto-Hügeln von Montalcino, 1972 von Gianfranco Soldera gegründet und ohne Pestizide ökologisch bewirtschaftet. Der Brunello di Montalcino Riserva wird ausschließlich aus Sangiovese Grosso gekeltert, mit wilden Hefen in großen Fässern aus slawonischer Eiche vergoren und fünf oder mehr Jahre im Fass ausgebaut, bevor er freigegeben wird, wobei die Riserva ein zusätzliches Jahr erhält. Der Jahrgang 2001 in Montalcino brachte Weine von außergewöhnlicher Tiefe, Konzentration und Struktur hervor, und dieser Wein wurde vom Wine Advocate mit der Höchstpunktzahl von 100 bewertet. Er zeigt das charakteristische Soldera-Profil aus Reinheit und Präzision, mit Schichten aus roten Früchten, Blütenaromen und mineralischer Komplexität, die sich über Jahrzehnte weiterentwickelt haben. Die Flaschen werden unfiltriert freigegeben, und die Produktion aller Labels zusammen ist auf rund 15.000 Flaschen pro Jahr begrenzt. Der Wein benötigt erhebliche Kellerzeit und hat weit in sein drittes Lebensjahrzehnt hinein keine Anzeichen von Nachlassen gezeigt.
Das Weingut
Soldera ist ein kleines Gut in der Montalcino-Zone der Toskana, das Gianfranco Soldera 1972 gründete. Das Weingut ist bekannt für seinen Brunello di Montalcino aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um einen naturnahen Garten, mit minimalen Eingriffen in Weinberg und Keller. Solderas Weine werden über lange Zeiträume ausgebaut und gelten als die gesuchtesten und langlebigsten Ausdrucksformen des Sangiovese in Italien.
