„Bricco dell’Uccellone“ Barbera D’Asti DOCG 2022 – MAGNUM
Doctor Wine 97Falstaff 95Bibenda 5 Grappoli
Der Wein
Bricco dell'Uccellone ist Braidas führende Einzellagenbarbera, erstmals 1982 aus Rebstöcken auf dem Hügel Bricco dell'Uccellone in Rocchetta Tanaro im Asti-Gebiet des Piemont erzeugt. Der Wein stammt zu 100 % aus Barbera und durchläuft eine temperaturkontrollierte Maischestandzeit von 20 Tagen, gefolgt von 12 Monaten Reife in neuen Eichenbarriques und weiteren 12 Monaten Flaschenruhe vor der Freigabe. Der Jahrgang 2022 wurde ab Mitte September unter einem ungewöhnlich warmen und trockenen Vegetationsjahr gelesen, was zu hohem natürlichem Zucker und tiefer Farbkonzentration in den Trauben führte. Im Glas zeigt er ein sehr tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, mit einem reichen, konzentrierten Bouquet aus roten und dunklen Beeren, Waldfrüchten, Vanille, minziger Würze und Lakritze. Am Gaumen ist er grosszügig und voll mit ausgezeichnetem Körper, dichter Frucht und gut integriertem Holz, unterstützt von Barberas natürlich hoher Säure, die Frische und Länge verleiht. Das Magnumformat von 1,5 l verlangsamt den Reifeprozess gegenüber einer Standardflasche und ermöglicht so eine grössere Entwicklung von Komplexität über ein längeres Lagerentfenster.
Das Weingut
Braida ist ein Familienweingut in Rocchetta Tanaro in der Provinz Asti im Piemont, das in den 1960er Jahren von Giacomo Bologna gegründet wurde. Das Gut gilt weithin als massgeblich daran beteiligt, die Barbera d'Asti zu internationaler Bekanntheit geführt zu haben, insbesondere durch Einzellagenabfüllungen wie Bricco dell'Uccellone und Bricco della Bigotta. Heute wird das Weingut von Giacomos Kindern Raffaella und Giuseppe Bologna geleitet und konzentriert sich weiterhin auf Barbera sowie andere einheimische piemontesische Sorten.
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