„Bricco dell’Uccellone“ Barbera D’Asti DOCG 2022
Doctor Wine 97Falstaff 95Luca Maroni 95
Der Wein
Bricco dell'Uccellone ist ein Einzellagen-Barbera d'Asti DOCG von Braida, gekeltert aus 100 % Barbera-Trauben, die auf hügeleigenen Weinbergen in Rocchetta Tanaro in der Provinz Asti im Piemont wachsen. Der Wein wird seit 1982 erzeugt und gilt weithin als Beweis dafür, dass Barbera strukturierte, lagerfähige Rotweine von echter Tiefe hervorbringen kann. Die Trauben werden von Hand gelesen und durchlaufen eine temperaturgesteuerte Maischegärung von 20 Tagen, gefolgt von 12 Monaten Reife in französischen Eichenbarriques. Anschließend ruht der Wein weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Jahrgang 2022 wurde vom Bibenda-Führer mit dem höchsten Prädikat Cinque Grappoli ausgezeichnet, was die gleichbleibend hohe Qualität dieser Abfüllung bestätigt.
Das Weingut
Braida ist ein Familienbetrieb in Rocchetta Tanaro in der Provinz Asti im Piemont, gegründet von Giacomo Bologna in den 1960er Jahren. Das Gut gilt weithin als maßgeblich dafür, dass der Barbera d'Asti internationale Anerkennung erlangt hat, insbesondere durch Einzellagenabfüllungen wie Bricco dell'Uccellone und Bricco della Bigotta. Heute führen Giacomos Kinder Raffaella und Giuseppe Bologna das Weingut und setzen weiterhin auf Barbera sowie andere einheimische piemontesische Sorten.
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