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Grappa dei Amarone della Valpolicella Barricata 0,7l | Tommasi
Grappa dei Amarone della Valpolicella Barricata 0,7l | Tommasi
Tommasi

Grappa dei Amarone della Valpolicella Barricata 0,7l

€ 42 pro Flasche, zum Mitnehmen oder Versand
Erzeuger
Tommasi
Region
Veneto, Italy
Trinktemperatur
10-14°C

Der Wein

Die Grappa von Tommasi ist ein Tresterbrand, der vom Weingut der Familie Tommasi in der venezianischen Region Venetien hergestellt wird. Destilliert wird er aus den Traubenschalen, Kernen und Stielen, die nach der Weinbereitung übrig bleiben. Als traditioneller italienischer Digestif wird er üblicherweise mit einem Alkoholgehalt von etwa 40 % vol abgefüllt. Der Brand steht in direktem Zusammenhang mit der Weinproduktion des Hauses, insbesondere mit Amarone und Valpolicella, deren Trester die Grundlage und den Charakter des Destillats bestimmt.

Das Weingut

Tommasi ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Pedemonte, in der klassischen Valpolicella-Zone des Venetien, Italien. Das 1902 gegründete Gut wird heute von der vierten Generation der Familie Tommasi geleitet. Das Weingut ist vor allem für seinen Amarone della Valpolicella, Ripasso und Recioto bekannt, die aus einheimischen Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt werden.

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