Solaia 2016
Wine Advocate 100James Suckling 100Vinous 99
Der Wein
Solaia wird von Marchesi Antinori aus einem einzelnen südexponierten Weinberg auf dem Tignanello-Gut in den Chianti-Classico-Hügeln der Toskana erzeugt. Die Cuvée 2016 besteht aus 72% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese und 8% Cabernet Franc, was einen schrittweisen Anstieg des Cabernet-Franc-Anteils widerspiegelt, um in wärmeren Jahrgängen die Frische zu bewahren. Die Vegetationsperiode 2016 war warm, mit gleichmäßigen Temperaturen und starken Tag-Nacht-Schwankungen, die eine allmähliche und ausgewogene Reife aller drei Sorten ermöglichten. Die Lese erstreckte sich von Ende September bis zum 12. Oktober, wobei jede Sorte bei optimaler Reife geerntet wurde. Der Wein trägt die Klassifikation Toscana IGT und steht damit außerhalb der traditionellen Chianti-Appellation, obwohl er geografisch aus diesem Gebiet stammt. Er reift in französischen Barriques, die Struktur und zurückhaltende holzbürtige Komplexität beitragen, ohne den Fruchtcharakter zu überlagern.
Das Weingut
Antinori ist ein historischer Florentiner Weinproduzent mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1385 zurückreichen, und damit eines der ältesten familiengeführten Weingüter der Welt. Mit Sitz in der Toskana ist das Gut für einflussreiche Weine aus mehreren toskanischen Appellationen bekannt, darunter Chianti Classico, Bolgheri und Montalcino. Antinori spielte eine zentrale Rolle bei der Entwicklung der sogenannten Super Toscani, insbesondere mit Weinen wie Tignanello und Solaia.
