„Tignanello“ Toscana IGT 2010
Vinous 96James Suckling 96Decanter 96
Der Wein
Tignanello stammt aus einer einzelnen Lage von etwa 57 Hektar auf dem Antinori-Gut in der Toskana, bepflanzt auf kalkreichen Böden in 350 bis 400 Metern Höhe mit südwestlicher Ausrichtung. Der Verschnitt 2010 besteht aus 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc, gereift in kleinen französischen Barriques. Die Vegetationsperiode 2010 war durch einen späten Austrieb und einen langsamen Sommerbeginn geprägt; wärmere Bedingungen setzten im Juli ein und hielten bis zur Lese an, was gut ausgereifte Früchte mit natürlicher Frische ergab. Der Wein zeigt ein tiefes Rubinrot und eine beachtliche aromatische Vielschichtigkeit bei einer strukturierten Textur, die Konzentration und Frische verbindet. Tignanello gehörte zu den ersten Weinen aus dem Chianti Classico-Gebiet, der auf weiße Trauben im Verschnitt verzichtete und nicht-traditionelle Sorten wie Cabernet Sauvignon einführte, was zur Entstehung der heute als Super Tuscans bekannten Kategorie beitrug. Die Reifung in kleinen französischen Eichenbarriques verleiht dem sangiovesegeprägten Fruchtcharakter Zedernholz- und Würzenoten.
Das Weingut
Antinori ist ein florentinischer Weinerzeuger mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1385 zurückreichen, und damit eines der ältesten familiengeführten Weingüter der Welt. Das in der Toskana ansässige Gut ist für einflussreiche Weine aus verschiedenen toskanischen Appellationen bekannt, darunter Chianti Classico, Bolgheri und Montalcino. Antinori spielte eine zentrale Rolle bei der Entwicklung der sogenannten Super Tuscans, insbesondere mit Weinen wie Tignanello und Solaia.
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