Über Ronco Severo
Ronco Severo ist ein kleines Weingut in Friuli-Venezia Giulia, Nordostitalien, das Weine unter der Appellation Venezia Giulia IGT produziert. Das Weingut konzentriert sich auf einheimische und regionale Sorten, wobei Malvasia zu den Weinen im Portfolio gehört. Die Produktion spiegelt den Charakter des friulanischen Terroirs wider, mit einem Schwerpunkt auf sortentypischem Ausdruck.
Preise für Mitnahme und Versand. Die Weinbar serviert von ihrer eigenen Karte.
Das Weingut
Über Ronco Severo
Geschichte
Ronco Severo ist eine kleine Kellerei in Prepotto, in den Colli Orientali del Friuli. Sie begann als Familienhof in den Jahren nach dem Zweiten Weltkrieg und wandte sich langsam dem Wein zu. Ein Eintrag nennt 1962 als Gründungsjahr. Der Name stammt vom Großvater des heutigen Besitzers Stefano Novello, der sich abmühte, auf den felsigen Terrassen Reben zu pflanzen.
Lage und Weinberge
Die Weinberge umfassen etwa 8 Hektar auf rund 150 Metern über dem Meeresspiegel, auf dem lokalen Sandsteinmergel namens Ponca. Zu den Pflanzungen gehören Friulano, Ribolla Gialla, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Picolit, Pinot Grigio und Merlot.
Die Weine
Stefano Novello, der vor der Übernahme im Weinverkauf gearbeitet hat, baute den Familienbetrieb um Weine mit geringem Eingriff neu auf und hat das Gut auf biologische Zertifizierung umgestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen. Zu den Einträgen gehören ein Friulano mit Schalenmaischung, ein Merlot im französischen Eichenfass und ein Schioppettino di Prepotto.
Heute
Die Produktion ist klein, rund 30.000 Flaschen im Jahr, und die Weine bleiben nah am Ponca-Boden.
- Gegru00fcndet
- 1962 (laut Eintrag)
- Rebflu00e4che (Hektar)
- rund 8
- Hauptrebsorten
- Friulano, Ribolla Gialla, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso
- Inhaber
- Stefano Novello