Über Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello ist ein toskanisches Weingut in der DOC-Zone Maremma Toscana, in den Küstenhügeln der Provinz Grosseto. Es ist ein Gemeinschaftsunternehmen des Weinguts Ruffino und der Domaines Barons de Rothschild (Lafite), das in den frühen 2000er Jahren gegründet wurde. Das Gut ist bekannt für seine Bordeaux-beeinflussten Rotweinblends, die hauptsächlich auf Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese basieren, sowie für seinen von Renzo Piano entworfenen Keller.
Preise für Mitnahme und Versand. Die Weinbar serviert von ihrer eigenen Karte.
Das Weingut
Über Rocca di Frassinello
Geschichte
Rocca di Frassinello ist ein Weingut in Poggio alla Guardia, nahe Giuncarico Scalo in der Gemeinde Gavorrano, in der toskanischen Maremma. Es entstand als italienisch-französisches Gemeinschaftsprojekt, aus einer Partnerschaft zwischen Paolo Panerai, dem Besitzer von Castellare di Castellina im Chianti Classico, und Baron Éric de Rothschild von den Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Der erste offizielle Jahrgang war 2004, mit etwa 130.000 Flaschen.
Der Keller wurde zwischen 2003 und 2007 gebaut und am 30. Juni 2007 eingeweiht. Er stammt vom Architekten Renzo Piano und ist das erste Weingut, das er entworfen hat.
Lage und Weinberge
Die Weinberge umfassen fast 90 Hektar. Die italienischen Sorten sind Sangiovese und Vermentino, die französischen Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Zum Gut gehört eine etruskische Nekropole, und Funde in der Umgebung zeigen, dass hier schon vor fast dreitausend Jahren Wein gemacht wurde.
Die Weine
Die meisten Weine sind Cuvées. Der Rocca di Frassinello ist der wichtigste Rotwein, und zum Sortiment gehören San Germano, ein Weißwein namens Rocca di Frassinello Bianco, Le Sughere di Frassinello, Ornello, Poggio alla Guardia Vigne Alte, ein Rosato, ein Vermentino und ein Grappa. Der Baffonero ist der einzige Wein, der ganz aus Merlot besteht, und es gibt auch limitierte Editionen.
Heute
Im Mittelpunkt steht der Keller: ein Quadrat von 40 mal 40 Metern, unterirdisch angelegt, damit Feuchtigkeit und Temperatur gleichmäßig bleiben, mit dem Barriquekeller in der Mitte unter einer großen Dachplatte ohne Stützen. Die Trauben fallen durch die Schwerkraft aus Luken darüber in die Stahltanks, sodass keine Pumpen nötig sind. Die Ausstellung Gli Etruschi e il Vino, von Italo Rota gestaltet, befindet sich neben dem Barriquekeller.
- Gegru00fcndet
- Erster Jahrgang 2004; Keller eru00f6ffnet 2007
- Rebflu00e4che
- Fast 90 Hektar
- Hauptrebsorten
- Sangiovese, Vermentino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Inhaber
- Domini Castellare (Paolo Panerai)