Weine von Menti

Geschichte

Menti ist ein Familienweingut in Gambellara in der Provinz Vicenza, Ende des neunzehnten Jahrhunderts von Giovanni Menti gegründet. Er entschied sich für die Garganega, die Rebsorte, die das Gebiet prägt. Stefano Menti, der sich selbst als Winzer und Sohn von Bauern bezeichnet, führt die Arbeit heute fort.

Lage und Weinberge

Gambellara ist ein kleines Gebiet niedriger Hügel im östlichen Veneto, neben Soave, und seine Böden stammen von alten Vulkanen. Das Gut hat gut sieben Hektar auf basaltreichem Vulkanboden bepflanzt, mit Reben von durchschnittlich rund sechzig Jahren. Neben der Garganega baut die Familie Durella an. Die Weinberge werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet.

Die Weine

Die Weine werden mit natürlichen Hefen gemacht und nicht filtriert. Paiele ist ein frischer Weißwein, der etwa zehn Monate im Tank verbringt. Monte del Cuca ist ein Orangewein, auf der Maische vergoren. Roncaie sui lieviti ist ein Schaumwein mit Flaschengärung, im Stil des col fondo. Riva Arsiglia stammt von den ältesten Reben und ruht vier Jahre auf der Hefe, bevor er auf den Markt kommt.

Heute

Die Weine von Menti passen zu Menschen, die Weißweine mit Struktur und etwas Kante mögen. Sie zeigen, was die Garganega von alten Reben auf Vulkanboden leisten kann, weit entfernt von den schlichten Versionen, für die die Rebsorte oft bekannt ist.

Gegru00fcndet

Ende des 19. Jahrhunderts

Rebflu00e4che (Hektar)

Rund 7,5

Hauptrebsorten

Garganega, Durella

Kellermeister

Stefano Menti