Weine von I Clivi

Geschichte

I Clivi ist ein kleines Gut im Friaul, das 1996 von Ferdinando Zanusso gegründet wurde. Er stammte aus Venetien, hatte Jahre im Ausland gearbeitet, unter anderem in Afrika, und war ein leidenschaftlicher Trinker französischer Weine. Die Familie beschreibt sich als Winzer aus Entscheidung und nicht aus Tradition.

Ferdinando kaufte einen kleinen Weinberg in Brazzano di Cormons im Collio, der Heimat seiner Frau. Sein Sohn Mario, der Wirtschaft studiert hatte, stieß wenige Monate später dazu. Danach kauften sie den Weinberg Galea in Corno di Rosazzo und bauten dort die Kellerei.

Lage und Weinberge

Das Gut umfasst 12 Hektar auf etwa 200 Metern Höhe, aufgeteilt auf zwei Parzellen, die einige Kilometer voneinander entfernt liegen. Die eine gehört zum Collio, die andere zu den Colli Orientali del Friuli. Der Boden ist Sandsteinmergel, der geschichtete graue Untergrund, der für diese Hügel typisch ist.

Die Reben sind alt, zwischen 60 und 80 Jahre, und die Familie schätzt sie wegen ihrer niedrigen Erträge und ihrer Fähigkeit, mit Krankheiten und einem sich wandelnden Klima umzugehen. Die Weinberge werden mit leichter Hand bearbeitet: kein Dünger und keine Bewässerung, der Rebschnitt richtet sich nach der Wuchskraft jedes Stocks, gelesen wird von Hand. Kupfer und Schwefel kommen nur im Rahmen der biologischen Vorgaben zum Einsatz.

Die Weine

Im Mittelpunkt stehen einheimische Sorten: Friulano, Verduzzo, Ribolla Gialla und Malvasia. Auch Merlot wird abgefüllt. Die Gärung beginnt mit den Hefen, die auf den Trauben sitzen, findet im Stahl statt, und die Weine werden ohne Maischestandzeit und ohne Filtration abgefüllt.

Ziel sind Weine mit klarem Aroma, guter Struktur, Lagerfähigkeit, mäßigem Alkohol und frischer Säure. Die Ribolla Gialla wird auch als Schaumwein erzeugt.

Heute

Mario Zanusso überwacht heute den größten Teil der Arbeit in den Weinbergen und im Keller. Das Gut ist klein und wird von der Familie geführt, und die Weine werden in Italien und im Ausland über spezialisierte Importeure verkauft.

Gegru00fcndet

1996

Rebflu00e4che (Hektar)

12

Hauptrebsorten

Friulano, Ribolla Gialla, Verduzzo, Malvasia

Inhaber

Familie Zanusso

Kellermeister

Mario Zanusso