Malvasia „Ottant’Anni“ Venezia Giulia IGP 2023
Der Wein
Malvasia Ottant'Anni wird von I Clivi aus etwa achtzig Jahre alten Malvasia-Istriana-Reben angebaut, die im Gebiet der Friuli Colli Orientali in Friaul-Julisch Venetien wachsen. Der Name bedeutet achtzig Jahre und verweist direkt auf das Alter des Weinbergs, dessen tiefe Wurzeln die für die Region typischen Sandsteinmergel marinen Ursprungs erschließen. Bei der Weinbereitung wird nach dem Prinzip minimaler Eingriffe gearbeitet: Spontangärung mit Naturhefen, anschließend etwa zwölf Monate Ausbau auf der Feinhefe, ohne Schönung oder Filtration. Der fertige Wein zeigt den aromatischen Reichtum, den man von alten Malvasia-Istriana-Reben kennt, verbunden mit texturaler Tiefe und einer mineralischen Qualität, die dem Sedimentgestein Südostfriauls entspringt. I Clivi bewirtschaftet zwei Hauptlagen: Galea in der DOC-Zone Colli Orientali del Friuli und Brazan im Collio Goriziano, beide biologisch bewirtschaftet.
Das Weingut
I Clivi ist ein kleines, familiengeführtes Weingut in den Zonen Friuli Colli Orientali und Collio in Friaul-Julisch Venetien, im Nordosten Italiens. Das Weingut wird von Ferruccio Zanusso betrieben und konzentriert sich auf einheimische Weißsorten, vor allem Friulano und Ribolla Gialla, die auf alten Reben in Ponca-Böden wachsen. I Clivi ist bekannt für mineralische, unbehandelte Weißweine, die den Charakter ihrer jeweiligen Weinbergslagen widerspiegeln.
