Über Gaja & Graci
IDDA ist ein gemeinsames Projekt der Familie Gaja aus Barbaresco im Piemont und Alberto Graci, einem Produzenten auf dem Etna. Es bewirtschaftet die südlichen Hänge des Vulkans rund um Biancavilla und Belpasso, auf 600 bis 800 Metern Höhe, mit den einheimischen Etna-Sorten: Carricante für den Weißwein und Nerello Mascalese für den Rotwein und den Rosato. Der Name ist das sizilianische Dialektwort für „sie", so wie die Insel den Etna bezeichnet.
Preise für Mitnahme und Versand. Die Weinbar serviert von ihrer eigenen Karte.
Das Weingut
Über Gaja & Graci

Geschichte
Idda ist ein gemeinsames Projekt der Familie Gaja aus dem Piemont und Alberto Graci, einem Winzer vom Ätna. Angelo Gaja und Graci lernten sich 2015 kennen, und das Vorhaben begann 2016. Gaia Gaja, Angelos älteste Tochter, ist daran beteiligt. Graci stammt aus einer sizilianischen Gutsbesitzerfamilie und verließ 2004 die Bankbranche, um an der Nordflanke des Ätna Wein zu machen.
Der Name Idda bedeutet auf Sizilianisch „sie“, so nennen die Einheimischen den Berg.
Lage und Weinberge
Die Partner wählten die Süd- und Südwesthänge des Ätna, die heißeste und trockenste Seite des Vulkans und ein Gebiet mit wenigen Weingütern. Zwei Lagen bilden das Gut. Biancavilla liegt auf etwa 800 Metern und hat rund elf Hektar Reben, bepflanzt mit Nerello Mascalese und Carricante. Belpasso liegt auf etwa 600 Metern, wo Olivenbäume gerodet wurden und heute rund zwölf Hektar Carricante wachsen.
Ein großer Teil des Landes in Belpasso liegt außerhalb der Etna DOC, deshalb trägt der Weißwein die Bezeichnung Sicilia.
Die Weine
Zwei Weine bilden das Sortiment: ein Weißwein aus Carricante und ein Rotwein aus Nerello Mascalese, der Etna Rosso. Der erste Rote kam 2017, der Weiße folgte im Jahr darauf. Wine Spectator hat vier Weine der Jahrgänge 2019 bis 2022 mit 91 bis 93 Punkten bewertet.
Heute
Die Weinbereitung zog 2023 aus Gracis Keller in Passopisciaro in ein neues Weingut in Belpasso um, das mit Blick auf den Ätna in den Hang gebaut ist. Antonio La Fata leitet die Produktion.
- Gegru00fcndet
- 2016
- Hauptrebsorten
- Carricante, Nerello Mascalese
- Inhaber
- Familie Gaja und Alberto Graci
- Kellermeister
- Antonio La Fata



