Über Ferragù
Carlo Ferragù bewirtschaftet rund acht Hektar Rotweinsorten im Val d'Illasi, östlich von Verona, auf etwa 240 Metern, dazu einen weiteren Hektar Olivenbäume. Er führt das Gut gemeinsam mit seinen Brüdern Ornello und Angelo von einem Keller aus, der ein altes romanisches Steinbauernhaus mit modernem Gerät verbindet, und die Reben hinter dem Amarone sind im Schnitt rund 55 Jahre alt. Die Produktion ist klein und auf kräftige Rotweine ausgerichtet: ein Valpolicella Superiore, der Gutsamarone und eine Amarone Riserva von einem einzigen Hektar in Cellore d'Illasi.
Preise für Mitnahme und Versand. Die Weinbar serviert von ihrer eigenen Karte.
Das Weingut
Über Ferragù
Geschichte
Ferragù ist ein Familienweingut in Sorcè di Sopra, in Cellore di Illasi, im Val d'Illasi östlich von Verona. Quellen Dritter datieren die Gründung auf 1997. Das Weingut gibt an, 1997 im Keller den ersten Amarone-Versuch gemacht zu haben und seit 2002 Rotwein zu erzeugen. Der älteste Teil des Gebäudes hinter einer farbigen Fassade ist romanisch.
Lage und Weinberge
Die Weinberge liegen an den Hängen des Val d'Illasi. Die Website beschreibt geduldige, sorgfältige Arbeit in den Reben, wobei die Trauben für den Amarone vor dem Pressen auf traditionelle Weise getrocknet werden.
Die Weine
Das Sortiment ist klein: ein Valpolicella Superiore, ein Amarone della Valpolicella, ein Amarone Riserva und ein Passito IGT namens Terre della Sorte. Der Amarone wird aus Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta und Croatina erzeugt. Die Produktion liegt laut einer Handelsquelle bei etwa 20.000 Flaschen im Jahr.
Heute
Carlo Ferragù führt das Weingut, und seine Brüder Ornello und Angelo arbeiten mit ihm im Keller.
- Gegru00fcndet
- 1997 (Quellen Dritter)
- Rebflu00e4che (Hektar)
- Etwa 8 (Hu00e4ndlerprofil)
- Hauptrebsorten
- Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina
- Inhaber
- Bru00fcder Ferragu00f9: Carlo, Ornello und Angelo