Weine der Region Emilia-Romagna
Emilia-Romagna erstreckt sich über Nordmittelitalien und teilt sich in zwei Weinkulturen. In der Emilia rund um Modena und Reggio liefert Lambrusco lebhafte, leicht prickelnde Rotweine, die natürlich zur üppigen Küche der Region passen, wobei Sorbara der feinste und Grasparossa der tiefgründigste ist. In der Romagna im Osten ist Sangiovese der wichtigste Rotwein und Albana der Leitweißwein. Romagna Albana war der erste italienische Weißwein, der 1987 den DOCG-Status erhielt, in Still-, Süß- und Passito-Ausführungen. Guter Lambrusco ist trocken, frisch und nach der Tankgärungsmethode hergestellt, weit entfernt von den süßen Exporten vergangener Jahrzehnte. Romagna Sangiovese, einst als schlicht angesehen, bringt heute ernsthafte Hanglageabfüllungen aus Zonen wie Bertinoro und Predappio hervor. Pignoletto ergänzt das Angebot mit einem knackigen, leicht prickelnden Weißwein rund um Bologna. Zwischen beiden Hälften bietet die Region einige der besten Alltagsweine Italiens neben einer wachsenden Zahl ambitionierter Güter.
Preise für Mitnahme und Versand. Die Weinbar serviert von ihrer eigenen Karte.
