„Vulcaia Fumé“ Sauvignon del Veneto IGT 2023
Der Wein
Vulcaia Fumé ist ein Sauvignon Blanc zu 100% von Inama, erzeugt aus einer Auswahl der besten Reben auf den vulkanischen Basaltböden des Monte Foscarino in den Hügeln des Soave Classico. Der Wein wird in stark getoasteten französischen Barriques vergoren, von denen rund 30% neu sind, und reift etwa 12 Monate im Holz mit regelmäßigem Batonnage. Dieses Verfahren verleiht ihm den rauchig-gerösteten Charakter, dem er seinen Namen verdankt, während das vulkanische Terroir das typische Sortenprofil des Sauvignon Blanc deutlich verändert. Das Ergebnis ist ein untypischer, strukturierter Weißwein, der sich außerhalb gängiger Stilkategorien bewegt und mehr Gewicht und Komplexität zeigt als die meisten Vertreter dieser Rebsorte. Erstmals 1991 erzeugt, ist er einer der ursprünglichen Weine des Weinguts Inama und steht weiterhin für die Erkundung des Sauvignon Blanc in diesem ungewöhnlichen vulkanischen Umfeld.
Das Weingut
Inama ist ein familiengeführtes Weingut in der Zone der Colli Euganei im Veneto in Nordostitalien. Das Gut ist vor allem für seine Soave Classico-Weine aus Garganega-Trauben bekannt, die auf vulkanischen Basaltböden in der historischen Soave Classico-Zone wachsen. Neben Weißweinen produziert Inama auch beachtliche Rotweine, darunter den Bradisismo, einen Wein auf Basis von Cabernet Sauvignon aus den Colli Euganei.
Schnelles Tool, es wird nichts gesendet
Versandkostenrechner
Sehen Sie die Versandkosten in Ihr Land.
