„Vallepicciola“ Bianco 2021
Vinous 94
Der Wein
Der Vallepicciola Toscana Bianco IGT 2021 ist ein 100% Chardonnay vom Gut Vallepicciola im Castelnuovo Berardenga-Gebiet des Chianti Classico, Siena. Das Gut umfasst 265 Hektar, von denen rund 107 mit Reben bepflanzt sind, sowohl mit traditionellen toskanischen als auch mit internationalen Sorten. Dieser Wein gehört zur Grand-Cru-Linie des Erzeugers, die den Zusammenhang zwischen dem Boden, der Rebsorte und den Menschen hinter dem Wein zum Ausdruck bringen soll. Ein gezielter Einsatz von neuem Holz trägt Gewürznoten und eine cremige Textur bei, ohne den fruchtigen Charakter des Chardonnay zu überdecken. Der Wein zeigt eine gute aromatische Komplexität mit tropischen Früchten und Steinobst in der Nase sowie einen Gaumen, der von frischer Säure und einem leicht mineralischen Abgang getragen wird. Die Produktion ist begrenzt; es wurden rund 600 Kisten erzeugt und 150 Kisten importiert.
Das Weingut
Vallepicciola ist ein Gutsbetrieb in Castelnuovo Berardenga in der Chianti-Classico-Zone der Toskana. Das Anwesen umfasst mehrere hundert Hektar und produziert Weine überwiegend aus Sangiovese, darunter Chianti Classico und IGT-Toscana-Abfüllungen. Das Gut beherbergt außerdem ein Agriturismo und hat sowohl in die Weinbergpflege als auch in moderne Kellertechnik investiert.
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