Trento DOC „Giulio Larcher“ Pas Dosé 2022
Der Wein
Giulio Larcher ist ein Pas Dosé Trento DOC Schaumwein von Tenuta Maso Corno in Trentino, hergestellt aus Chardonnay-Trauben, die in den Berglagen des Gutes wachsen. Der Wein wird nach der klassischen Methode erzeugt, mit Flaschengärung und verlängerter Reife auf der Hefe vor der Degorgierung. Als Pas Dosé wird nach der Degorgierung keine Dosageflüssigkeit zugefügt, was einen knochentrocken Stil ergibt, der die natürliche Säure und Mineralität der Frucht in den Vordergrund stellt. Der Jahrgang 2022 zeigt den Einfluss der alpinen Anbaubedingungen der Trento DOC, wo kühle Nächte die Frische und aromatische Komplexität erhalten. Der Wein trägt den Namen von Giulio Larcher, einer mit der Geschichte des Gutes verbundenen Persönlichkeit.
Das Weingut
Tenuta Maso Corno ist ein kleines Gutsweingut in Trentino-Südtirol im Nordosten Italiens. Der Betrieb erzeugt Weine aus den charakteristischen Sorten der Region, darunter Teroldego, Lagrein sowie weitere einheimische und internationale Rebsorten, die für das alpine Terroir geeignet sind. Es handelt sich um einen familiengeführten landwirtschaftlichen Betrieb, wie er für die Weinbautradition Trentinos typisch ist.
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