„Mongrana“ Maremma DOC 2022
Wine Enthusiast 92Wine Spectator 90
Der Wein
Mongrana ist ein Rotwein, den Querciabella auf seinem Gut in Alberese, Grosseto, in der küstennahen Maremma im Süden der Toskana erzeugt. Der Wein ist in der Regel eine Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, wobei Sangiovese in der Regel rund 50 Prozent ausmacht und der Rest zu gleichen Teilen auf die beiden internationalen Sorten entfällt. Querciabella bewirtschaftet dieses Gut seit Ende der 1990er-Jahre nach biodynamischen und biologischen Grundsätzen, und Mongrana ist biologisch und vegan zertifiziert. Gärung und Ausbau erfolgen in Beton- und Stahltanks, was die Frische und Reinheit der Frucht erhält, ohne Holzeinfluss hinzuzufügen. Der Wein wurde erstmals mit dem Jahrgang 2005 kommerziell vermarktet und ist als zugänglicher, speisefreundlicher Ausdruck der Maremma-Appellation positioniert.
Das Weingut
Querciabella ist ein Familiengut, das 1974 von Sebastiano Castiglioni in der Greve in Chianti-Zone der Toskana gegründet wurde. Das Weingut ist biodynamisch zertifiziert und bekannt für die Produktion von Chianti Classico sowie Super-Toskaner-Weinen, darunter Camartina, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Querciabella verzichtet seit 2000 vollständig auf tierische Produkte im Weinbau.
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