
Chiaretto Classico Riviera del Garda DOC – 0,375lt 2025
Der Wein
Ca' Lojera Chiaretto Classico ist ein Roséwein, der in Sirmione am südlichen Ufer des Gardasees vom Familienweingut Tiraboschi produziert wird, das 1992 gegründet wurde. Die Cuvée besteht aus Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera, angebaut auf rund 18 bis 20 Hektar tonreichen Böden, den Überresten eines alten Seebetts. Die Trauben werden von Hand gelesen und mit verlängerter Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, um die charakteristische hellrosa Farbe zu erzielen. Anschließend liegt der Wein in Edelstahl auf der Hefe und verbringt vor der Freigabe eine kurze Zeit in der Flasche. Das 0,375-Liter-Halbbettelformat bewahrt die Frische des Weins und eignet sich für den zeitnahen Genuss. Der Jahrgang 2025 präsentiert sich leicht, mineralisch und dezent im Stil, was dem Charakter der Appellation entspricht.
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