Langhe Nebbiolo DOC 2023
Der Wein
GD Vajras Langhe Nebbiolo DOC wird aus 100% Nebbiolo von jungen Gutsreben gewonnen, die zwischen 7 und 25 Jahre alt sind und auf Flächen in Barolo, Novello, Sinio und Bricco Bertone in Höhenlagen bis zu 400 Metern verteilt wachsen. Die Weinberge liegen auf sowohl tortonischen als auch serravallischen Böden und werden seit den frühen 1970er Jahren ökologisch bewirtschaftet. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen, um die Aromatik zu erhalten, gefolgt von einer langen und sanften Maischegärung mit indigenen Hefen. Der Wein reift etwa fünf Monate in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird, was Frische und aromatische Klarheit bewahrt. Der Jahrgang 2023 zeigt ein lebhaftes, helles Granatrot mit einem ausdrucksstarken blumigen und mineralischen Charakter, der dem Terroir in großer Höhe entspricht. Dieser Wein ist ein zugänglicher Ausdruck des Nebbiolo, der strukturelle und aromatische Gemeinsamkeiten mit Barolo teilt, jedoch leichter und früher trinkbar ist.
Das Weingut
G.D. Vajra ist ein familiengeführtes Gut mit Sitz in Barolo, in den Langhe-Hügeln des Piemonts. In den 1970er Jahren von Aldo Vajra gegründet, ist das Weingut für seinen traditionellen Barolo aus Hochlagenweingärten bekannt, darunter die Cru-Lage Bricco delle Viole. Das Gut produziert außerdem Dolcetto, Barbera, Langhe Nebbiolo und Freisa und ist für einen Stil bekannt, der piemontesische Tradition mit sorgfältigem Blick auf das Terroir verbindet.
