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Grappa | Ornellaia
Grappa | Ornellaia, Weinflasche
Ornellaia

Grappa

€ 58 pro Flasche, zum Mitnehmen oder Versand
Erzeuger
Ornellaia
Region
Tuscany, Italy
Trinktemperatur
14-16°C

Der Wein

Ornellaia stellt eine Grappa aus dem Trester der Trauben her, die auf dem Weingut Bolgheri für ihre Weine verwendet werden, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Als Tresterbrand durchläuft sie eine Destillation und keinen für Wein typischen Gärungs- und Reifeprozess und gehört damit zur Kategorie der Spirituosen. Sie ist zum Genuss als Digestif gedacht und verbessert sich durch Flaschenreife nicht wesentlich.

Das Weingut

Ornellaia ist ein Weingut in Bolgheri an der toskanischen Küste in der Maremma. Es wurde 1981 von Lodovico Antinori gegründet und ist vor allem für seinen Flaggschiff-Rotwein im Bordeaux-Stil, ebenfalls Ornellaia genannt, sowie für Masseto bekannt, einen der begehrtesten Merlot-Weine Italiens. Das Gut befindet sich seit 2005 mehrheitlich im Besitz der Familie Frescobaldi und gilt als einer der führenden Produzenten im Bereich der Super Tuscans.

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