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„Poggio alle Gazze“ Toscana IGT 2023 | Ornellaia
"Poggio alle Gazze" | 2023 | Ornellaia, Weinflasche
Ornellaia

„Poggio alle Gazze“ Toscana IGT 2023

Decanter 95James Suckling 93Vinous 91

€ 58 pro Flasche, zum Mitnehmen oder Versand
Jahrgang
2023
Trinkfenster
2026-2030
Rebsorten
Sauvignon Blanc 53%, Vermentino 37%, Viognier 7%, Semillon 3%
Erzeuger
Ornellaia
Region
Tuscany
Herkunftsbezeichnung
Toscana IGT
Weinart
Weiß
Trinktemperatur
10-12°C
Passt zuGegrillter FischMeeresfrüchterisottoGebratene JakobsmuschelnLeichte KräuterpastaFrischer Ziegenkäse

Der Wein

Poggio alle Gazze dell'Ornellaia ist ein Weißwein-Cuvée der Tenuta dell'Ornellaia in Bolgheri an der toskanischen Küste, klassifiziert als Toscana IGT. Der Jahrgang 2023 besteht aus 53 % Sauvignon Blanc, 37 % Vermentino, 7 % Viognier und 3 % Sémillon, gewachsen auf drei verschiedenen Bodentypen des Guts: marinen Sedimentablagerungen, alluvialen Mergellehmböden mit Mineraladern sowie vulkanischem Schiefer und Kies. Nach schonendem Ganztraubenpressungen ruhte der Most 12 Stunden, bevor er getrennt in Barriques (25 % Neuholz), Edelstahltanks und Betonbehältern vergoren wurde. Der Wein reifte sechs Monate auf der Feinhefe mit regelmäßigem Battonage und durchlief keine malolaktische Gärung. Die Wachstumsperiode 2023 in Bolgheri war warm; Regen Ende August und kühle Septembernächte förderten die Aromaentwicklung und erhielten die natürliche Säure der Trauben.

Das Weingut

Ornellaia ist ein Weingut in Bolgheri an der toskanischen Küste in der Maremma. Lodovico Antinori gründete es 1981; bekannt wurde es vor allem durch seinen Bordeaux-inspirierten Rotwein gleichen Namens sowie durch Masseto, einen der gefragtesten Merlot-Weine Italiens. Seit 2005 hält die Familie Frescobaldi die Mehrheit am Gut, das als einer der führenden Betriebe der Kategorie der Super-Toskaner gilt.

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