
Whisky in quota – Rye Cask 70cl
Der Wein
Whisky in Quota ist eine Whisky-Spirituose von Villa de Varda, einer Destillerie in Mezzolombardo im Trentino, die vor allem für Grappa und Obstbrände bekannt ist. Diese Abfüllung wird in Roggenholzfässern ausgebaut oder fertiggestellt, was dem Destillat charakteristische Würze und getreidebetonte Noten verleiht. Als Kategorie fällt er unter die italienischen Vorschriften für Spirituosenliköre und nicht unter eine traditionelle schottische oder amerikanische Whiskybezeichnung.
Das Weingut
Villa de Varda ist ein Grappa- und Spirituosenproduzent mit Sitz in Mezzolombardo in der norditalienischen Region Trentino. Die Destillerie ist für ihre Grappa-Produktion bekannt und arbeitet mit den aromatischen, im Trentino heimischen Rebsorten wie Müller Thurgau und Nosiola. Daneben stellt sie auch obstbasierte Brände und Liköre neben ihrem Kern-Grappa-Sortiment her.
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