Barbera d’Asti Superiore „Ca‘ di Pian“ La Spinetta 2022
Der Wein
Ca' di Pian ist ein 100-prozentiger Barbera, der aus drei Gemeinden in den Hügeln des Asti gewonnen wird: Castagnole delle Lanze, Costigliole d'Asti und Montegrosso d'Asti. Die Weinberge liegen auf rund 300 Metern Höhe auf südexponierten kalkigen Mergelböden, mit Reben, die im Durchschnitt 40 Jahre alt sind und eine Fläche von rund 30 Hektar umfassen. Mazeration und alkoholische Gärung finden in temperaturgesteuerten Tanks über etwa 14 bis 15 Tage statt, gefolgt von der malolaktischen Gärung in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche (zweite und dritte Belegung) und einer Mindestreifezeit von sechs Monaten im Fass sowie mindestens drei Monaten in der Flasche vor der Freigabe. Der Jahrgang 2022 weist 14,5 % vol Alkohol und eine Gesamtsäure von 5,8 g/l auf, was die warme Wachstumssaison und die natürlich hohe Säure der Sorte im Gleichgewicht widerspiegelt. Der Wein zeigt sich tiefviolett mit einem frischen, anhaltenden Abgang, getragen von abgerundeten Tanninen.
Das Weingut
La Spinetta ist ein familiengeführtes Weingut, das 1977 von der Familie Rivetti in Castagnole delle Lanze im Piemont gegründet wurde. Das Gut ist für die Erzeugung von Moscato d'Asti aus seinen ursprünglichen Weinbergen sowie für hochgeschätzte Barbaresco- und Barolo-Weine bekannt. La Spinetta ist außerdem für seine Einzellagen-Abfüllungen von Barbera d'Asti und Barbera d'Alba sowie für sein markantes Nashornetikett bekannt, das der Künstler Joe Tilson entworfen hat.
