Barolo DOCG Riserva „Rocche dell’Annunziata“ 2015
James Suckling 98Wine Spectator 96Wine Advocate 95
Der Wein
Paolo Scavinos Barolo Riserva Rocche dell'Annunziata stammt ausschließlich aus der Einzellage Rocche dell'Annunziata MGA in der Gemeinde La Morra, die die Familie Scavino 1990 erworben hat. Die Lage liegt auf etwa 385 Metern Höhe mit Ausrichtung nach Süden bis Südosten. Der Boden ist kalkhaltig, mit hartem Sandstein in der Tiefe und weichen weißlichen Sanden im Untergrund, durchsetzt mit Kalkstein, wie es für tortoneische Formationen typisch ist, die Finesse mehr als Kraft begünstigen. Der Wein wird ausschließlich aus Nebbiolo gekeltert und nur in außergewöhnlichen Jahrgängen als Riserva abgefüllt, mit einer verlängerten Reifedauer über das Barolo-Minimum hinaus. Der Jahrgang 2015 war warm und sonnig und brachte Weine mit ausgeprägter Reife und offenem Fruchtcharakter, während die Lage Rocche dell'Annunziata ihre typische Duftnote und Eleganz bewahrte. Die Tannine sind fest und feinkörnig, der Körper großzügig, und der Wein hat die Tiefe, sich noch weit in die 2040er Jahre weiterzuentwickeln.
Das Weingut
Paolo Scavino ist ein familiengeführtes Weingut in Castiglione Falletto in den Langhe-Hügeln des Piemont. Das 1921 gegründete Gut wird heute von Enrico Scavino und seinen Töchtern geführt und gilt als einer der führenden Barolo-Produzenten der Region. Das Weingut ist bekannt für seine Einzellagen-Barolo-Abfüllungen, darunter Bric dël Fiasc und Cannubi, sowie für den Einsatz von Rotationsfermentern und einen Stil, der Tradition mit zugänglichem Fruchtausdruck verbindet.
