„Haiku“ Toscana IGT 2011
Der Wein
Haiku wird von Castello di Ama produziert, einem Weingut am südlichen Rand der Chianti-Classico-Zone in Gaiole in Chianti, Toskana, mit Weinbergen auf 390 bis 530 Meter Höhe. Der Wein ist eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Franc und Merlot und trägt die Bezeichnung Toscana IGT, da nicht heimische Rebsorten enthalten sind. Der Jahrgang 2011 fiel offen und zugänglich aus, mit dunkler Kirsche und Pflaume sowie Mokka-, Rauch- und Kräuternoten. Galestro-Gestein und kalkhaltige Böden verleihen dem Wein eine mineralische Note und natürliche Frische. Castello di Ama wählt den Namen Haiku als Verweis auf die Kürze und Schlichtheit der traditionellen japanischen Gedichtform und spiegelt damit eine Philosophie der Direktheit im Weinausbau wider. Der Wein wird auf dem Gut vinifiziert und ist so angelegt, dass er jung trinkbar ist, aber auch weiteres Entwicklungspotenzial in der Flasche besitzt.
Das Weingut
Castello di Ama ist ein historisches Weingut in der Chianti-Classico-Zone der Toskana, in der Gemeinde Gaiole in Chianti. Das Gut produziert seit den 1970er Jahren Wein und ist vor allem für seine Einzellagen-Chianti-Classico-Weine bekannt, insbesondere aus den Crus Bellavista und La Casuccia. Das Anwesen ist außerdem dafür bekannt, zeitgenössische Kunstinstallationen in seine historische Architektur zu integrieren.
Schnelles Tool, es wird nichts gesendet
Versandkostenrechner
Sehen Sie die Versandkosten in Ihr Land.
