„Flor di Uis“ Bianco Friuli Isonzo Doc 2024
Der Wein
Flors di Uis, dessen Name im friaulischen Dialekt 'Blüten der Trauben' bedeutet, ist eine Feldverschnitt-Cuvée aus Malvasia Istriana, Riesling Renano und Friulano, die auf den kiesig-alluvialen Böden der Isonzo-Ebene in Mariano del Friuli wächst. Das von Gianfranco Gallo geleitete Weingut liegt rund 20 Kilometer von der Adriaküste entfernt, wo ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturunterschiede eine langsame, gleichmäßige Reife und eine starke Aromaentwicklung begünstigen. Gallo setzt auf späte Lese, um volle phenolische Reife zu erreichen, und der Wein durchläuft üblicherweise einen kurzen Schalenkontakt, der eine dezente Pfefferwürze und Textur verleiht. Jede Rebsorte trägt eine eigene Aromatikschicht bei: weiße Blüten von der Malvasia, spritzige Zitrusnoten vom Riesling und weichere Steinfrüchte vom Friulano. Der Wein wird so ausgebaut, dass der primäre Frucht- und Mineralcharakter erhalten bleibt, ohne von Holzeinflüssen überlagert zu werden. Er hat über verschiedene Jahrgänge hinweg ein gleichbleibendes Lagerpotenzial gezeigt, wobei sich Frucht und Struktur über mehrere Jahre in der Flasche weiter integrieren.
Das Weingut
Vie di Romans ist ein familiengeführtes Weingut unter der Leitung von Gianfranco Gallo, das in der DOC Isonzo del Friuli in Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens liegt. Das Gut ist für seine hochwertigen Weißweine bekannt, insbesondere aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio, mit dem Schwerpunkt auf lagenspezifischen Ausdrücken. Vie di Romans gilt allgemein als einer der Maßstabsproduzenten für Weißwein in Friaul und in Italien insgesamt.
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