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Lugana DOC Riserva „Sergio Zenato“ 2018 | Zenato
Lugana Riserva "Sergio Zenato" | 2018 | Zenato, Weinflasche
Zenato

Lugana DOC Riserva „Sergio Zenato“ 2018

Wine Advocate 92

€ 56 pro Flasche, zum Mitnehmen oder Versand
Jahrgang
2018
Trinkfenster
2026-2030
Rebsorten
Trebbiano di Lugana
Erzeuger
Herkunftsbezeichnung
Lugana DOC
Weinart
Weiß
Trinktemperatur
10-12°C
Dekantieren
30 minutes
Passt zuSeefischMeeresfrüchtepastaKalbsschnitzelRisotto in weißer SauceMittelgereifter Käse

Der Wein

Der Lugana DOC Riserva Sergio Zenato wird ausschließlich aus Trebbiano di Lugana (auch als Turbiana bekannt) gewonnen, der von den ältesten Rebstöcken des Podere Massoni an der südlichen Uferseite des Gardasees stammt. Die Trauben werden etwas spät, um Mitte Oktober, gelesen, um volle aromatische Reife zu erzielen. Die Gärung findet in einer Kombination aus Eichenfässern (70 %) und Edelstahltanks (30 %) statt, was dem Wein sowohl Textur als auch Frische verleiht. Der Jahrgang 2018 zeigt ein helles, brillantes Gold und ein komplexes Bouquet aus weißen Blüten, Zitrus, weißer Pflaume, Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ist er reich und ausgewogen, mit reifen gelben Früchten, guter Säure und einem mineralischen, feuersteinartig wirkenden Abgang. Der Wein ist auf Reife ausgelegt und kann im Laufe der Zeit erhebliche Komplexität entfalten, wie es für die Riserva-Kategorie innerhalb der Lugana DOC typisch ist.

Das Weingut

Zenato ist ein Familienweingut, das 1960 von Sergio Zenato in Peschiera del Garda in der nordostitalienischen Region Venetien gegründet wurde. Der Betrieb ist in zwei wichtigen Appellationen tätig: Lugana am südlichen Ufer des Gardasees und Valpolicella im Osten. Zenato ist besonders für seine Lugana-Weißweine aus der Turbiana-Traube und für seinen Amarone della Valpolicella bekannt, darunter die Einzellage Sergio Zenato Riserva.

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