Über La Sibilla
La Sibilla ist ein familiengeführtes Weingut in Bacoli, im DOC-Gebiet Campi Flegrei in Kampanien, Italien. Der Betrieb wird von der Familie Di Meo geführt und ist bekannt für Weine aus alten autochthonen Sorten, insbesondere Falanghina und Piedirosso, die auf Vulkanböden in einem der ältesten Weinbaugebiete Italiens wachsen. Das Weingut gilt als Referenzproduzent für die Appellation Campi Flegrei.
Preise für Mitnahme und Versand. Die Weinbar serviert von ihrer eigenen Karte.
Das Weingut
Über La Sibilla
Geschichte
La Sibilla ist ein Familiengut in Bacoli, in den Campi Flegrei bei Neapel. Die Familie Di Meo bewirtschaftet dieses Land seit Generationen; eine Quelle datiert den Anfang auf Pasquale Di Meo im Jahr 1913. Luigi Di Meo und seine Frau Restituta brachten das Etikett in den 1990er Jahren auf den Markt. Der Name erinnert an die Sibylle von Cumae.
Der Keller befindet sich in den Zisternen eines alten Aquädukts, das ein römisches Reservoir in Bacoli speiste.
Lage und Weinberge
Das Gut bewirtschaftet etwa 9,5 Hektar wurzelechte Reben, biologisch bearbeitet. Die Hauptsorten sind Falanghina und Piedirosso, und manche Reben sind fast hundert Jahre alt.
Die Weine
Falanghina und Piedirosso führen das Sortiment an, darunter die Falanghina Cruna del Lago. Das Gut gewann 2013 Tre Bicchieri, als eines der ersten in den Campi Flegrei.
Heute
Vincenzo ist der Kellermeister, und Salvatore kümmert sich um Verkauf und Gästebetreuung. Die Produktion liegt bei etwa 65.000 bis 70.000 Flaschen.
- Weinberge
- etwa 9,5 ha
- Hauptrebsorten
- Falanghina, Piedirosso
- Inhaber
- Familie Di Meo