Über Corte Sant'Alda
Corte Sant'Alda liegt im Val di Mezzane, dem ruhigeren östlichen Tal der Valpolicella, wo Marinella Camerani seit Mitte der 1980er Jahre Weinbau betreibt. Die Weinberge liegen auf 200 bis 350 Metern Höhe auf kalkreichen Böden, in Parzellen namens Campi Magri, Prà Alto, Retratto und Monte Tombole, biodynamisch bewirtschaftet und im Keller mit leichter Hand behandelt: Handlese, spontane Vergärung mit nativen Hefen und Ausbau in Eichenfässern unterschiedlicher Größe und Alterung. Das Sortiment reicht vom Valpolicella über den Campi Magri ripasso bis zu zwei Amarones, Valmezzane und der Gutsauswahl Mithas.
Preise für Mitnahme und Versand. Die Weinbar serviert von ihrer eigenen Karte.
Das Weingut
Über Corte Sant'Alda
Geschichte
Corte Sant'Alda ist das Gut von Marinella Camerani, der es gehört und die die Weine macht. Es ist nach ihrer Tochter Alda benannt. Camerani übernahm den Familienbesitz Mitte der 1980er Jahre und stellte bald darauf auf biologischen Anbau um, nach Angaben eines Importeurs 1985. Später wandte sie sich biodynamischen Methoden zu, und die Weinberge sind heute von Demeter zertifiziert, womit sie zu den wenigen Erzeugern von DOCG-Weinen in Venetien mit dieser Zertifizierung gehört.
Seit 2009 führt sie außerdem eine zweite Kellerei, Adalia.
Lage und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Ausläufern der Monti Lessini bei Mezzane, etwa 30 Kilometer nordöstlich von Verona, auf rund 400 Metern Höhe. Die Quellen geben die Rebfläche mit irgendetwas zwischen 15 und 21 Hektar an, da das Gut im Lauf der Jahre gewachsen ist, und alles wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet.
Die Weine
Das Gut erzeugt die klassischen Weine des Valpolicella. Der Mithas ist der Amarone aus einem einzelnen, biodynamisch bewirtschafteten Weinberg, und der Valmezzane ist ein zweiter Amarone aus Corvina, Corvina Grossa und Rondinella. Der Campi Magri ist ein Valpolicella Superiore Ripasso, der Ca' Fiui ein Valpolicella, und dazu gibt es einen Recioto della Valpolicella.
Die Trauben werden von Oktober bis Ende Januar natürlich getrocknet und über mehrere Monate von Hand verlesen, bevor sie gepresst werden. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen.
Heute
Marinella Camerani führt die Kellerei weiterhin selbst. Ihre Amarone werden bei vertikalen Verkostungen ausgeschenkt, die bis in die 1990er Jahre zurückreichen, ein Zeichen dafür, wie lange das Gut seinem Stil treu geblieben ist.
- Kellermeister
- Marinella Camerani
- Inhaber
- Marinella Camerani
- Hauptrebsorten
- Corvina, Corvina Grossa, Rondinella