Amarone della Valpolicella DOCG Classico „Gioé“ 2013
Falstaff 94Wine Enthusiast 88
Der Wein
Gioé ist Santas Sofias Einzellagen-Amarone aus alten Reben in der Classico-Zone der Valpolicella im Veneto. Die Trauben werden nach der Appassimento-Methode mehrere Monate getrocknet, bevor sie vergoren werden, was Zucker, Aromen und Struktur konzentriert. Der Wein durchläuft eine lange Mazeration und reift eine beträchtliche Zeit in großen Fässern aus slawonischer Eiche vor der Abfüllung. Der Jahrgang 2013 in der Valpolicella war durch eine kühle Wachstumssaison geprägt, die die Säure bewahrte und zu einem Wein mit ausgeprägter Struktur und Lagerpotenzial beitrug. Mit 17 % Alkohol ist Gioé ein kraftvoller, vollmundiger Wein mit einem dichten Kern aus Trockenfrüchten, der durch erdige Komplexität und feine Tannine ausbalanciert wird.
Das Weingut
Santa Sofia keltert seit 1811 in Pedemonte di San Pietro in Cariano, in Kellern, die unter und um eine Palladio-Villa aus dem Jahr 1565, erbaut für Marcantonio Serego, angelegt wurden. Die Familie Begnoni kaufte das Anwesen 1967 und führt es noch heute, mit 69 Hektar in drei Gebieten: Montegradella in der Valpolicella Classica, Briago in der Valpantena und Pozzolengo am Gardasee, für eine Produktion von etwa einer halben Million Flaschen. Der Ansatz ist offen klassisch: maßvolle Valpolicella, geduldiger Amarone und der Cru Gioé an der Spitze der Pyramide, Weine gemacht zum Reifen und zum Genuss am Tisch.
Schnelles Tool, es wird nichts gesendet
Versandkostenrechner
Sehen Sie die Versandkosten in Ihr Land.
