Grappa di Amarone 50cl
Der Wein
Allegrinis Grappa di Amarone ist ein Tresterbrand, der aus den getrockneten Traubenschalen destilliert wird, die nach der Produktion von Amarone della Valpolicella übrig bleiben. Der Einsatz von Trester der Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella verleiht dem Brand charakteristische Noten von getrocknetem Obst und Gewürzen, die typisch für die Amarone-Weinbereitung sind. Die 50-cl-Flasche ist als Sipping-Digestif gedacht.
Das Weingut
Allegrini ist ein familiengeführtes Weingut in Fumane in der Valpolicella Classico-Zone des Veneto in Nordostitalien. Das Gut produziert seit dem 16. Jahrhundert Wein und ist besonders für seinen Amarone della Valpolicella und Recioto della Valpolicella sowie für Einzellagen-Weine wie La Poja und La Grola bekannt. Allegrini gilt allgemein als einer der führenden Produzenten der Valpolicella-Appellation.
