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„Ornellaia“ Toscana IGT 2022 | Ornellaia
'Ornellaia' | 2022 | Ornellaia, Weinflasche
Ornellaia

„Ornellaia“ Toscana IGT 2022

Wine Advocate 97James Suckling 97Vinous 96

€ 248 pro Flasche, zum Mitnehmen oder Versand
Jahrgang
2022
Trinkfenster
2027-2045
Rebsorten
Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 10%
Erzeuger
Region
Herkunftsbezeichnung
Bolgheri Superiore DOC
Weinart
Rot
Trinktemperatur
17-19°C
Dekantieren
2 hours
Passt zuGegrilltes LammRinderfiletGereifter HartkäsePilzgerichte

Der Wein

Ornellaia wird auf dem gleichnamigen Gut in Bolgheri an der toskanischen Küste in der Maremma bei Livorno produziert. Die Cuvée 2022 besteht aus 55 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 10 % Cabernet Franc und 10 % Petit Verdot, mit Trauben aus mehreren Gutslagen, darunter Bellaria, Pero, Fosso, Vigna Vecchia und Stallina. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon bis zu 70 % neue Fässer verschiedener Küfer mit unterschiedlichen Röstgraden und aus verschiedenen Wäldern. Die Vegetationsperiode 2022 war warm, und die Küstenlage des Guts nahe dem Tyrrhenischen Meer sorgte für Meeresbrisen, die Säure und Frische in den Trauben erhalten haben. Mit 10 % ist der Petit-Verdot-Anteil in diesem Jahrgang erhöht und verleiht der Cuvée strukturelle Tiefe und eine pfeffrige Note. Rund 80 einzelne Parzellenausbauten werden bewertet, bevor die endgültige Assemblage festgelegt wird.

Das Weingut

Ornellaia ist ein Weingut in Bolgheri an der toskanischen Küste in der Maremma. Das Gut wurde 1981 von Lodovico Antinori gegründet und ist vor allem für seinen Rotwein im Bordeaux-Stil, ebenfalls Ornellaia genannt, sowie für Masseto bekannt, einen der begehrtesten Merlot-basierten Weine Italiens. Seit 2005 befindet sich das Weingut mehrheitlich im Besitz der Familie Frescobaldi und gilt als einer der führenden Erzeuger im Bereich der Super Tuscans.

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