Lugana DOC Riserva „Sergio Zenato“ 2022
Wine Enthusiast 94Falstaff 93
Der Wein
Der Lugana DOC Riserva Sergio Zenato wird ausschließlich aus 100 % Trebbiano di Lugana (auch Turbiana genannt) gewonnen, der auf dem Podere Massoni, dem ältesten Weinberg im Zenato-Portfolio, zwischen Peschiera del Garda und Desenzano wächst. Die Trauben werden Mitte Oktober von Hand gelesen, etwas später als üblich, um die aromatische Konzentration zu maximieren. Die Gärung erfolgt zu etwa 70 % in Holzfässern und zu 30 % in Edelstahl, gefolgt von einer verlängerten Reifung von mindestens 24 Monaten vor der Freigabe. Der Wein zeigt ein helles, brillantes Gold mit goldenen Reflexen. Er ist auf mittlere bis lange Reifung ausgerichtet, wobei die Tonböden des Podere Massoni und die natürlich hohe Säure des Trebbiano di Lugana seine Entwicklung in der Flasche unterstützen. Dieser Wein wird nur in Jahrgängen erzeugt, die als geeignet für eine lange Reifung erachtet werden, eine Praxis, die Gründer Sergio Zenato einführte, um das Alterungspotenzial der Lugana-Appellation zu zeigen.
Das Weingut
Zenato ist ein familiengeführtes Weingut, das 1960 von Sergio Zenato in Peschiera del Garda in der Region Venetien gegründet wurde. Das Gut ist in zwei wichtigen Appellationen tätig: Lugana, an den südlichen Ufern des Gardasees, und Valpolicella, weiter östlich. Zenato ist besonders für seine Lugana-Weißweine aus Turbiana-Trauben und für seinen Amarone della Valpolicella bekannt, darunter die Einzellage Sergio Zenato Riserva.
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