
Barbaresco DOP „Costa Russi“ 2022
Der Wein
Costa Russi ist ein Einzellagen-Barbaresco von Gaja, gewonnen auf einem südexponierten Hang in der Gemeinde Barbaresco im Piemont. Der Wein besteht ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, die auf kalkhaltigem Mergelböden in Höhenlagen zwischen 250 und 330 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die Gärung erfolgt in Edelstahl, gefolgt von 12 Monaten Ausbau im Barrique und weiteren 12 Monaten in großen Eichenfässern. Unter Gajas drei Einzellagen-Barbarescos ist Costa Russi für seinen blumigen Charakter und seine Finesse bekannt, im Gegensatz zum mineralischen Profil des Sorì Tildìn oder der Kraft des Sorì San Lorenzo. Der Jahrgang 2022 zeigt einen ausgeprägten Blütencharakter mit dunklen und roten Früchten, Minze, Gewürzen und Lakritze, die von gut integrierten Tanninen und einer festen Säure zusammengehalten werden. Der Wein hat die Struktur, um 15 oder mehr Jahre ab dem Jahrgang zu reifen.
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