Barbaresco DOP „Sorì San Lorenzo“ 2022

Sorì San Lorenzo ist eine Einzellage im Dorf Barbaresco, nach Süden und Südwesten ausgerichtet und mit Blick auf den Tanaro. Die Lage liegt nahe dem historischen Ortskern, und ihre Ausrichtung hilft, Temperatur und Luftfeuchtigkeit während der gesamten Vegetationsperiode zu regulieren. Seit dem Jahrgang 2013 wird der Wein aus 100 % Nebbiolo hergestellt und trägt die Bezeichnung Barbaresco DOP, nachdem er zuvor als Langhe DOC etikettiert wurde, als noch ein kleiner Anteil Barbera enthalten war. Die Vegetationsperiode 2022 im Piemont war heiß und trocken, eine der wärmsten des vergangenen Jahrzehnts, mit früher Reife und konzentrierter Frucht; kühle Nächte in den hügeligen Langhe bewahrten eine gute natürliche Säure. Von den Gaja-Einzellagenbarbareschi ist Sorì San Lorenzo durchgehend der straffste und strukturierteste, der mehr Zeit in der Flasche benötigt, um seine volle Reife zu erreichen, als die anderen Crus. Der Jahrgang 2022 zeigt ein kantiges, straff strukturiertes Profil mit reichen, fein geschliffenen Tanninen und großem Alterungspotenzial.