„Capo di Stato“ Montello Venegazzù DOC Superiore 2006
Der Wein
Capo di Stato ist die höchste Reserva von Loredan Gasparini, erstmals 1964 erzeugt und nur in den besten Jahren produziert. Er stammt aus einem einzigen alten Weinberg, der 1946 angepflanzt wurde und als 'Le 100 Piante' bekannt ist, wo seltene uralte Klone von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec in eisenreichem rotem Ton auf 150 bis 400 Metern Höhe wachsen, rund 40 km nördlich von Venedig in der Provinz Treviso. Die Trauben werden von Hand gelesen, mit Schalenmazeration in Eichenholzbottichen vergoren mit vollständiger malolaktischer Umwandlung, anschließend 48 Monate überwiegend in großen Fässern mit einem kleinen Anteil in französischen Barriques ausgebaut, gefolgt von mindestens 12 weiteren Monaten in der Flasche vor der Freigabe. Der Jahrgang 2006, gewachsen in einer warmen Vegetationsperiode im Veneto, entspricht vollständig der DOC Montello Venegazzù Superiore und wurde nach seiner langen Reifezeit freigegeben, was ihn zu einem besonders entwickelten und vielschichtigen Wein macht. Das Terroir des Montello mit seinen charakteristischen eisenhaltigen roten Böden und dem mäßigenden Einfluss der Dolomiten im Norden verleiht dem Wein feste Struktur und natürliche Säure, die eine lange Alterung ermöglicht.
Das Weingut
Loredan Gasparini ist ein historisches Weingut in Venegazzù in den Treviser Hügeln des Veneto in Nordostitalien. Das Gut ist vor allem für seinen Venegazzù della Casa bekannt, einen Rotwein im Bordeaux-Stil, der seit mehreren Jahrzehnten produziert wird und als einer der wegweisenden Weine dieser Art in Italien gilt. Das Anwesen geht auf die adlige Familie Loredan zurück und ist seit Langem mit der Herstellung strukturierter Rotweine aus dem lokalen Anbaugebiet Montello e Colli Asolani DOC verbunden.
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