Amarone della Valpolicella DOC 2009
James Suckling 92Wine Advocate 91Wine Spectator 90
Der Wein
Der Tommasi Amarone della Valpolicella wird aus Trauben der Lagen La Groletta und Conca d'Oro in der hügeligen Valpolicella Classica gewonnen. Der Cuvée besteht aus Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15% und Oseleta 5%, alle von Hand gelesen und anschließend etwa drei Monate lang in gut belüfteten Dachböden nach der traditionellen Appassimento-Methode getrocknet. Die Gärung erfolgt in Edelstahl über rund 25 Tage bei 25 bis 30 Grad Celsius, gefolgt von drei Jahren Reife in 35- und 65-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche. Der Jahrgang 2009 in der Valpolicella brachte Weine mit guter Konzentration und gutem Reifepotenzial, mit reifem Fruchtcharakter und gut eingebundener Struktur. Mit 15% Alkohol ist der Wein vollmundig, strebt aber nach Eleganz und Balance statt nach schlichter Schwere. Er kann jetzt mit angemessenem Dekantieren getrunken werden und wird sich bis Ende der 2020er Jahre in der Flasche weiterentwickeln.
Das Weingut
Tommasi ist seit 1902 ein Familienweingut, als Giacomo Tommasi seinen ersten Weinberg in der Valpolicella Classica nördlich von Verona kaufte. Vier Generationen später bewirtschaftet die Familie Hunderte von Hektar, darunter über hundert in den Classica-Hügeln rund um Pedemonte, doch der Keller dreht sich nach wie vor um historische Lagen wie Ca' Florian, Rafael auf dem Monte Masua und die Conca d'Oro. Der Stil ist klassisch veronessisch: langer Appassimento-Prozess, Gärung auf einheimischen Hefen, geduldige Reife in großen Fässern aus slawonischer Eiche und ein Sortiment, das vom leicht trinkbaren Valpolicella bis zu einem der bekanntesten Amarone der Region reicht.
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