Pinot Nero IGT Veneto „Campo alle More“ 2021
Falstaff 91Gambero Rosso 2 Bicchieri
Der Wein
Campo alle More ist ein zu 100% aus Pinot Nero gekelteter Wein von Gini, einem Familienweingut in Monteforte d'Alpone in den Soave-Classico-Hügeln des Veneto. Die Trauben stammen aus Weinbergen auf dem Hügel von Mirabello an der Grenze des Soave-Gebiets, wo sowohl im Weinberg als auch im Keller ausschließlich naturnahe Anbaumethoden eingesetzt werden. Der Jahrgang 2021 trägt die Bezeichnung Veneto IGT, was dem nicht-traditionellen Charakter dieser Sorte innerhalb des lokalen Appellation-Systems Rechnung trägt. Der Wein zeigt ein leuchtendes Rubinrot und einen für Pinot Nero besonders frischen Charakter mit seidiger Textur und guter Struktur. Gini hat seinen Ruf in erster Linie mit Weißweinen auf Garganega-Basis aufgebaut, weshalb dieser Pinot Nero ein ungewöhnliches, aber anerkanntes Element des Sortiments darstellt. Der Wein wird vergoren und ausgebaut mit dem Ziel, das natürliche Aromaprofil der Sorte zu bewahren, ohne starken Holzeinfluß aufzuzwingen.
Das Weingut
Gini ist ein familiengeführtes Weingut in Monteforte d'Alpone in der Soave-Classico-Zone des Veneto, Italien. Das Gut produziert seit mehreren Generationen Wein und gilt als einer der führenden Erzeuger der Soave-Appellation. Gini ist besonders für seine Einzellagen-Soave-Classico-Weine bekannt, allen voran den Salvarenza Vecchie Vigne aus alten Garganega-Reben auf Vulkanböden.
