Amarone della Valpolicella DOCG „Morandina“ 2018
Vinous 94
Der Wein
Der Amarone della Valpolicella DOCG Morandina wird von Graziano Prà aus einem einzelnen 13-Hektar-Weinberg gekeltert, den er 2001 in den Tälern Mezzane und Tregnago im östlichen Teil der Valpolicella erwarb, mit Reben auf südostexponierten Hängen in 450 Metern Höhe. Der Weinberg wird biologisch bewirtschaftet, und die kühlen Nächte auf dieser Höhenlage begünstigen eine lange, gleichmäßige Reife auf den kargen, felsigen, kalkigen Gelbmergelböden. Die Trauben werden rund zwei Monate nach der Appassimento-Methode getrocknet, wodurch sich Zucker, Aromen und Tannine konzentrieren. Der Wein reift zwei Jahre in Allier-Tonneaux und Barriques, anschließend ein weiteres Jahr in 20-Hektoliter-Holzfässern und mindestens ein Jahr in der Flasche vor der Freigabe. Der Jahrgang 2018 ergibt einen trockenen, strukturierten Amarone mit bemerkenswerter Frische für seine Kraft, was auf die Höhenlage und den zurückhaltenden Weinbaustil des Gutes zurückzuführen ist.
Das Weingut
Prà ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Monteforte d'Alpone in der Veneto-Region Nordostitaliens. Das von Graziano Prà gegründete Gut ist vor allem für seine Soave-Classico-Weine aus Garganega-Trauben bekannt, die auf vulkanischen Basaltböden wachsen. Das Weingut gilt als einer der führenden Erzeuger der Soave-Denomination und produziert darüber hinaus Valpolicella und andere regionale Weine.
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