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„Maroccoli“ Syrah Menfi DOC 2021 | Planeta
Syrah "Maroccoli" | Planeta, Weinflasche
Planeta

„Maroccoli“ Syrah Menfi DOC 2021

€ 26 pro Flasche, zum Mitnehmen oder Versand
Jahrgang
2021
Trinkfenster
2026-2034
Rebsorten
Syrah
Erzeuger
Region
Herkunftsbezeichnung
Menfi DOC
Weinart
Rot
Trinktemperatur
16-18°C
Dekantieren
1 hour
Passt zuGegrilltes LammGeschmorte RinderschmorrippenGereifte HartkäseHirscheintopf

Der Wein

Maroccoli ist ein Syrah aus einer Einzellage auf rund 370 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel in Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento im westlichen Sizilien. Der Weinberg hat eine Pflanzdichte von rund 4.545 Stöcken pro Hektar und wird auf niedrige Erträge hin bewirtschaftet. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und gemahlen, dann bei kontrollierter Temperatur auf der Maische vergoren, gefolgt von einer verlängerten Maischestandzeit von bis zu 20 Tagen. Der Wein reift anschließend 14 Monate in Barriques, bevor er abgefüllt wird. Planeta pflanzte erstmals in den 1990er Jahren Syrah in Maroccoli; der erste Jahrgang erschien 1999, ab 2008 wird der Wein unter dem Namen Maroccoli vermarktet. Der Jahrgang 2021 ist ein strukturierter, lagerfähiger Wein für mittlere bis längere Reife.

Das Weingut

Planeta ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Sizilien, dessen Wurzeln in der Region mehrere Generationen zurückreichen und dessen moderner Weinbaubetrieb in den 1990er Jahren gegründet wurde. Das Gut betreibt mehrere Weinberge auf ganz Sizilien, darunter Standorte in Menfi, Vittoria, Ätna und Noto, die die vielfältigen Terroirs der Insel widerspiegeln. Planeta ist bekannt für die Produktion sowohl internationaler Rebsorten als auch einheimischer sizilianischer Sorten wie Nero d'Avola, Nerello Mascalese und Fiano.

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